Pijača, primerna za jesen: odvrzite plašče in skočite v sliko koktajlnega šampanjca

Pijača, primerna za jesen: odvrzite plašče in skočite v koktajl s šampanjcem


Začetek jeseni pomeni nogomet, buče in veliko peciva. Toda včasih želite ob strani pustiti šport in se osredotočiti na nekaj bolj elegantnega - in z mrazom v zraku in prazniki so hitra koktajl zabave doma.

20 vprašanj za fanta

Zdaj vem, da večina od vas lahko skupaj vrže hrano - samo poiščite Dean & Deluca za nekaj sira, mesa, kruha in sadja. A pijače so nekoliko bolj zapletene. Pivo? Shrani za fanta. Vino? Iz nekega razloga nekoliko preveč poenostavljeno. Torej popestrite svojo praznovanje z mojim najljubšim domačim iskrilom: šampanjskim koktajlom.

Najprej to ni nič drugega kot mimoza. To je veliko bolj klasično. Samo pretvarjajte se, kot da lepo sedite v kavarni, kjer je Humphrey Bogart bela hiša in pozabite na preveč sočne sadne bombe s kančkom gašenja.

Spustite mladiča sladkorja v flavto za šampanjec. Sladkor namakajte v grenčici Angostura (dobite jo v katerem koli obratu z alkoholnimi pijačami) in nato kozarec napolnite s hladnim šampanjcem. Stisnite limonino lupino in na vrh vrzite kot okras. Če se počutite kot super hostesa, okrasite tudi z rezino pomaranče. Ta-da!

Kaj je tu pomembno? Poskrbite, da imate vse sestavine, vključno z limonino lupino. Potrebno je le nekaj minut, da lupino narežemo na svežo limono, in v svetu se spremeni ravnotežje pijače. Poskrbite tudi za penino s šampanjcem, kremantom ali brut - okusi grenčine in sladkorja se najbolje obnesejo s suho penino. Tako boste brez kakršnega koli tresenja ali mešanja imeli čudovit koktajl, ki se dobro ujema s sirom, sadjem in sladico (jagode, prekrite s čokolado?). Zagotovo boste navdušili svoje prijatelje, zmenek in morda celo samega sebe ter med srkanjem uživali staro hollywoodsko poslastico.



Priporočena peneča vina:
- rumena nalepka za šampanjec Veuve Clicquot Brut Non-Vintage, 45 dolarjev
- Jaillance Cremant de Bordeaux Brut Non-Vintage, 18 dolarjev
- Mumm Napa Brut Prestige, 20 dolarjev

- STEPHANIE CAIN

Zapisala Tina Dexton

Sem Tina Dexton, soustanoviteljica in sourednica A New Mode. Obožujem pisanje primerljivih, pronicljivih člankov, ki ljudem pomagajo razumeti dinamiko odnosov in kako dobiti ljubezen, ki si jo želijo. Diplomiral sem iz psihologije in zadnjih 10 let sem intervjuval nešteto moških ter čim bolj bral in študiral, da bolje razumem človeško psihologijo in kako moški delujejo. Če želite stopiti v stik z mano, me priklopite na Facebooku ali Instagramu.